（財）開田高原振興公社 そば製粉製麺工場

2012.4.27 GW期間中の営業について

　4月30日(月)〜5月5日(土)まで通常営業いたします。
　お早めにご注文ください。
　4月28日(土)・29日(日)・5月6日(日)はお休みをいただきます。

ごあいさつ

信濃では　月と仏と　おらがそば （一茶）

古くからそばの栽培が盛んな開田高原は、標高１１００〜１３００Mに位置し、御嶽山の裾野に広がる高原です。 冷涼な朝霧や夕霧に包まれ、寒暖差の大きな開田高原は、水はけのよい火山灰地とあいまって、大変風味豊かなそばが育ちます。 開田高原振興公社　そば製粉製麺工場では、開田高原の澄んだ空気とおいしい水で育てたそばの実で本格的な生そばを製造・販売しています。

また、期間限定で「すんき漬」も製造・販売しています。 「すんき漬」とは長野県の木曽地方に古くから伝わる、かぶ菜を植物性乳酸菌で発酵させた「無塩」の漬物です。 植物性乳酸菌は、近年の健康志向の高まりで注目されています。 「すんき漬」は長野県の「味の文化財」にもなっています。

会社情報

更新情報

2012.3.15 「すんき」販売終了のお知らせ
　今年の「すんき」の販売を終了いたしました。
　多くの方にご利用いただきましたこと、感謝申し上げます。ありがとうございました。
　次回の販売は今年の秋(11月頃)の予定です。
　

2012.3.6 「すんき」販売終了間近です!
　今年もご好評いただきました「すんき」ですが、残りわずかとなっております。
　販売終了は3月15日を予定しております。
　ご注文はホームページから、お早めにお願いします。
　状況によりましては、それより早く販売終了とさせていただく場合もございますので、ご了承ください。

2012.2.22 「すんき」のご注文はお早めに
　「すんき」のシーズンも終わりが近づいてきました。
　あと一か月ほどで販売終了の見通しとなっております。
　状況により、販売終了の時期が早まることもございます。
　あらかじめご了承いただき、お早めにご注文をいただきますよう、お願い申し上げます。

2012.1.5 新年あけましておめでとうございます
　昨年は多くの方に「かいだそば」をご利用いただき、誠にありがとうございました。
　本年もご愛顧賜りますよう、お願い申し上げます。
　1月5日より商品の発送を開始いたしました。

2011.12.2 年末年始のお知らせ
　年内の発送は12月28日が最終となります。ご注文は12月27日までにお願いいたします。
　それ以降にご注文いただいた場合は、年明けの発送になりますのでご了承ください。
　1月5日から商品の発送を開始します。
　なお、「すんき」につきましては、なくなり次第終了となりますので、お早めにご注文ください。
　今後とも　かいだそば　をよろしくお願い申し上げます。

2011.11.6   11月15日発送分よりすんきの販売開始！
　お待たせしました！いよいよ「「すんき」の季節になりました。
　11月15日発送分より販売を開始します！
　なくなり次第、販売は終了致しますので、お早めにお買い求めください。
　今後とも　かいだそば　をよろしくお願い申し上げます。

2011.9.23 新そばになりました！
　新そばの出荷が始まりました。
　とってもおいしいですよ！詳細は そば工場日記をご覧下さい。
　今後とも　かいだそば　をよろしくお願い申し上げます。

2011.7.21 一部の商品の価格改定のお知らせ
　一部商品の価格を改定いたします。改定後の価格は次の通りです。
　　・そば粉機械挽き　1�s　1,575円、500g　　787円
　　・そば粉石挽き　　 1�s　1,680円、500g　　840円
　今後とも　かいだそば　をよろしくお願い申し上げます。

2011.7.1 一部の商品の価格改定のお知らせ
　一部商品の価格を改定いたします。改定後の価格は次の通りです。
　　・化粧箱入り　かいだそば3袋　1,150円、6袋　2,200円
　今後とも　かいだそば　をよろしくお願い申し上げます。

2010.12.18　ホームページ＆オンラインショップ開設